SIDOARJO (kabarsidoarjo.com)- Satu lagi pusat oleh-oleh khas Kabupaten Sidoarjo hadir di bumi Delta, setelah sebelumnya sentra makanan Pazkul berdiri di kawasan KNV.
Kali ini, pusat oleh-oleh berupa olahan ikan berbagai jenis, resmi dibuka untuk umum oleh bupati Sidoarjo H.SaifuI Ilah SH.MHum, Selasa (3/7/2012).
Pusat olahan ikan yang berada di lahan eks pasar ikan tepatnya di sisi timur klenteng Jl pasar Ikan Sidoarjo ini, menyuguhkan berbagai macam olahan ikan yang disuguhkan 32 pemilik stand.
Baik itu berupa krupuk ikan, bakso ikan, otak-otak, serta beberapa macam olahan ikan yang cukup menarik minat.
Sementara itu saat peresmian pusat olahan ikan ini, Bupati Sidoarjo H.Saiful Ilah SH.MHum mengharapkan keberadaan pusat olahan ikan bisa menjadi alternative wisata yang ada di Sidoarjo.
Pasalnya, banyak yang bisa ditawarkan oleh para pedagang olahan ikan ini kepada masyarakat luas.
“Dengan adanya pusat olahan ikan ini, setidaknya bisa membantu warga Sidoarjo untuk memasarkan olahan ikannya, sekaligus membantu masyarakat untuk mempermudah mencari kuliner olahan ikan,” terang bupati.
Sementara itu Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Ir. M. Sholeh, M.Si menyebutkan bahwa UMKM produk olahan hasil perikanan yang ada di Kabupaten Sidoarjo kurang lebih ada 600 UMKM.
UMKM tersebut tersebar di 18 kecamatan, dimana di 8 kecamatan terdapat UMKM yang komoditas produksi olahan ikannya cukup maju.
Dalam kesempatan tersebut M. Sholeh juga mengatakan bahwa Pemerintah Kabupaten Sidoarjo akan terus memacu tumbuh kembangnya UMKM hasil olahan perikanan yang ada.
Dengan memberikan sarana dan prasaran berupa bantuan alat maupun pembinaan berupa kegiatan intruduksi (Mengenalkan) hasil olahan perikanan. Selain itu ujar M. Sholeh kegiatan monitoring dan evaluasi kepada Kelompok Pengolah (Pokla) perikanan yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas, kuantitas maupun kelembagaannya dilakukannya.
Dalam peresmian yang ditandai dengan penandatanganan prasasti oleh Bupati Sidoarjo tersebut, disaksikan oleh Wakil Bupati Sidoarjo H. MG. Hadi Sutjipto SH, MM, Ketua DPRD Sidoarjo Dawud Budi Sutrisno SH, MHum serta Ketua TP PKK Kabupaten Sidoarjo Ny. Anik Saiful Ilah dan para pejabat Sidoarjo yang hadir.
Peresmian pusat olahan ikan tersebut dibarengi juga dengan peresmian pusat ikan hias yang berada satu lokasi di bekas pasar ikan lama.(Abidin)
