SIDOARJO (kabarsidoarjo.com)- Pangan merupakan kebutuhan manusia yang sangat penting.
Namun setiap keluarga perlu mempertimbangkan memilih pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA).
Hal tersebut disampaikan Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Sidoarjo Ny. Hj. Anik Saiful Ilah, saat membuka sosialisasi dan simulasi pangan B2SA yang diselenggarakannya di pendopo Delta Wibawa Sidoarjo, Kamis (29/9/2016).
Dihadapan ratusan anggotanya, ia mengatakan variasi atau beragam makanan penting disajikan.
Mengapa, karena kebutuhan zat-zat gizi yang diperlukan tubuh tidak bisa dipenuhi oleh satu makanan saja.
“Bahan pangan yang bervariasi bisa didapat dari sumber bahan nabati maupun hewani sehingga kekurangan yang terdapat pada suatu bahan dapat dipenuhi dari bahan lain,”ucapnya.
Ny. Hj. Anik.Saiful Ilah juga mengatakan dengan penerapan bahan pangan B2SA akan menciptakan keluarga yang berkualitas.
Untuk itu perencanaan menu keluarga yang memenuhi unsur B2SA penting dilakukan. Namun dalam penerapan pangan B2SA di dalam keluarga masih kurang.
Oleh karena itu melalui kegiatan seperti ini diharapkan pemahaman makanan B2SA dapat terus meningkat.
“Perlu usaha secara berkelanjutan dan terpadu agar pemahaman menjadi bagian perilaku sehari-hari,”ucapnya. (Abidin)
