KabarSidoarjo.com – favehotel Sidoarjo menjadi tuan rumah acara yang digelar oleh Archipelago International. Kegiatan Archipelago Engineering Bootcamp 2022 bertema ‘Kaizen – Improvement,
Performance, Innovation dan Reduce Gas Fosil menjadi energi terbarukan, Saving Energy dengan transformasi metode konvensional ke Sustainable’ ini digelar dua hari Kamis hingga Jumat (25/11/2022) di Ballroom favehotel Sidoarjo.
Kegiatan untuk meningkatkan standard performa, keahlian, dan inovasi dari
hotel-hotel di bawah naungan management Archipelago International tersebut diiikuti oleh 90 peserta dari 60 hotel dibawah naungan Archipelago.
I Ketut Wijaya, S.T. M.T. , selaku Corporate Chief Engineer Archipelago International mengatakan, bahwasannya engineering memegang peranan penting dalam kualitas pelayanan di hotel serta keselamatan.
“Kaizen merupakan filosofi kerja asal Jepang yang telah diadopsi oleh banyak perusahaan, yang dapat diartikan sebagai langkah perbaikan, perubahan menjadi lebih baik, atau perbaikan berkelanjutan. Tema itulah yang kami ambil dalam Archipelago Engineering Bootcamp 2022 di favehotel Sidoarjo ini,” kata I Ketut, Kamis (24/11/2022).
I Ketut Wijaya menambahkan, jika Archipelago International sendiri telah melakukan beberapa praktik berkesinambungan seperti langkah penghematan energi dengan memperkenalkan peralatan hemat energi di semua area publik dan back of the house.
“Archipelago International juga menerapkan daur ulang dan pengurangan limbah dengan mengurangi penggunaan kertas dan bahan sekali pakai lainnya, sementara pada saat
yang sama limbah makanan dijaga seminimal mungkin,” ujarnya.
Sementara itu, Yohanes Sulistyono Hadi selaku Regional General Manager – Central, Archipelago International menambahkan jika Archipelago sebagai grup manajemen hotel terbesar di Asia harus bisa mengikuti perkembangan teknologi.
Sehingga pegawai mampu mengaplikasikan setiap program yang dicanangkan oleh
Archipelago International.
“Misalnya, pengaplikasian Google Nest di kamar hotel, Solar Panel sebagai Green Energy sehingga dapat mengadirkan energi terbarukan di setiap hotel,” katanya.
Lebih lanjut, Yohanes menuturkan, selain terkait energi pihak Archipelago International juga mengadakan program Training Center di setiap sekolah. Hal ini dilakukan sebagai bentuk program nyata Archipelago International dalam mendukung dunia pendidikan.
“Kami tidak hanya fokus tentang hotel saja namun, kami juga fokus membentuk generasi muda melalui Training Center. Untuk mempernalkan dunia kerja lebih awal kepada pelajar di sekolah-sekolah seperti yang telah dilakukan di SMKN 1 Sidoarjo, SMKN 1 Krian, dan beberapa SMK lainnya,” ujar Yohanes, didampingi Hotel Manager favehotel Sidoarjo, Eka Dewi Kurniawati.
Hal senada juga diungkapkan Bintang Watjana, selaku Corporate Engineering – East Archipelago International. Menurutnya dengan digelarnya kegiatan Archipelago Engineering Bootcamp 2022 harapan besarnya tak hanya sebagai ajang kegiatan internal saja. Tapi, juga sebagai ajang silahturahmi antar staff Engineering hotel di bawah naungan group Archipelago International, serta dapat memberikan manfaat bagi masyarakat khususnya kaum muda atau millenial.
“Kegiatan ini juga untuk merekatkan tali persaudaraan antar pegawai hotel di bawah group Archipelago International. Kami juga berharap kegiatan ini bermanfaat bagi masyarakat eksternal makannya kita mengundang para kepala sekolah di kota Sidoarjo, dengan harapan mereka akan
mengedukasikan pada anak didik mereka mengenai dunia kerja perhotelan,” kata Bintang.
Hotel Manager favehotel Sidoarjo, Eka Dewi Kurniawati berterima kasih atas ditunjuknya Favehotel Sidoarjo sebagai tuan rumah penyelenggara Archipelago Engineering Bootcamp 2022.
“Terima kasih atas kepercayaan Archipelago International menggelar dan menunjuk Favehotel Sidoarjo sebagai tuan rumah penyelenggara Archipelago Engineering Bootcamp 2022,” pungkas Dewi. (KS/1)
